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南阳市政府副市长刘江到新野调研校园食堂食品安全工作

时间:2023-11-27

1025日,南阳市政府副市长刘江带领市政府办、市政府食安办、市场监督管理局等市直有关单位负责同志到新野县调研学校食堂食品安全工作。县委常委、宣传部部长、县政府副县长李爽陪同调研。

 

刘江一行先后来到县直幼儿园、第一初级中学、文府高中等地,深入食堂后厨实地查看设施设备、操作间环境卫生,现场查验原料采购、索证索票、台账登记、食品留样记录和餐饮具清洗消毒,详细询问了食品安全管理、师生日常就餐以及食品安全员“日管控、周排查、月调度”工作开展情况,并对存在的安全隐患提出整改意见和工作要求。

 

刘江指出,校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,备受群众和社会关注,各属地管理单位和学校主体要始终把食品安全摆在重要位置,严格落实各项工作要求,确保学校食堂食品安全、质量可靠;要加大监管力度,落实食品安全主体责任,进一步规范食材采购、检验、储存、配送、验收等环节管理,强化食品安全全过程、全流程、全链条监管,对发现的问题及时督促整改落实,及时消除食品安全隐患,守住校园食品安全底线,确保广大师生“舌尖上的安全”,让社会放心、家庭安心。

(本文转载澎湃新闻)

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